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牛乳もち
by takafarm
牛乳嫌いでも食べられる! と、おばあちゃんから聞いた簡単なお菓子です。
材料
(20×30㎝バット1枚分)
牛乳
300cc
片栗粉
80g
砂糖
50g
きな粉
適量
このレシピの生い立ち
2022秋 体験農園にて試食をしてもらった「牛乳もち」大人にも子どもにも好評だったため、レシピを保存用に。
1.
牛乳・片栗粉・砂糖をボウルに入れ、良く混ぜて溶かす。
2.
1の混ぜたものを鍋に入れ、火にかけながら練る。
3.
5分くらいで固まってくるので、焦がさないように火を止める。
4.
バットにきな粉を敷き、3を入れ、伸ばす。
5.
冷めたら、包丁で、一口大にカットし、きな粉をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7300626
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