文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヨーグルト入り牛乳寒天
by トッちゃん
ヨーグルトの酸味でさっぱりした寒天です。
コツ、ポイント
・火にかけているときには、吹きこぼれないように注意して下さい。 ・ジャムなどと一緒に食べてもおいしいです。
材料
(プリンカップで約8個分)
牛乳
200ml
ヨーグルト
100ml
砂糖
80g
粉末寒天
小さじ1/3
バニラエッセンス
4~5滴
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと粉寒天がたくさんあったので なんとかして組み合わせられないか考えて思いついた レシピです。
1.
バニラエッセンス以外の材料を鍋に入れ 中火で火にかけ、 木べらでひたすらかき混ぜる。
2.
細かい泡がたくさんでてきたら素早く火を止め、バニラエッセンスを入れ、30秒ぐらい混ぜる。
3.
容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/730070
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.