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ポテチ好きのじゃがいも副菜
by 玄チャンすきすき
もうまさしくポテチ!でも一応おかずです笑 じゃがいもの皮むきは嫌いですが、それをも忘れる美味しさです!
コツ、ポイント
しっかり焼き目をつけると美味しいです!
材料
じゃがいも
中3個
油
大さじ1
シュウマイ(市販のもの)
お好み量で
■
※ハム(シュウマイの代わりに)
■
※ベーコン(同上)
マヨネーズ
大体で
青のり
大体で
このレシピの生い立ち
青のり、マヨネーズの組み合わせが非常に好きでそれに合うレシピ考えてます!
1.
じゃがいもの皮をむき、7mmくらいの輪切りにする。
2.
少し水にさらしてから耐熱皿に入れ、レンジ650Wで6分。(後ほど焼くので柔らかくすればするほど時短になります♪)
3.
チンが終わったら油を引いたフライパンでじゃがいもを焼き目がつくように焼く。
4.
じゃがいもに美味しそうな焼き目がついたらシュウマイ(ハムやベーコンでも!)を投入し同じく焼き目をつけるように焼く。
5.
焼き目がついたら、マヨネーズと青のりを全体にまとわせてさらに焼く。
6.
マヨネーズが溶けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7300777
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