文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とろ〜り【オクラと豆腐の味噌汁】
by SO「K」
オクラでトロトロ。ほっこり味噌汁
材料
オクラ
15本
豆腐
150g
塩
適量
水
800cc
白だし
大さじ1
かつお粉
小さじ1
味噌
大さじ2
このレシピの生い立ち
オクラが安かったので。
1.
オクラに塩をふって板ずりして水で洗い、5mm幅に切る。
2.
豆腐を1cm角に切る。
3.
水・白だしを火にかけ、沸騰したらかつお粉・味噌を溶き入れる。
4.
再度沸騰したらオクラ・豆腐を加え、一煮立ちしたら完成^ ^
https://cookpad.com/recipe/7300880
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.