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簡単エコ!!ブロッコリーの茎できんぴら
by ハッピーコスモス
ブロッコリーの茎もきんぴら風に炒めると、とってもおいしくなりました。
コツ、ポイント
最初に良く炒めてください。
材料
(3人分)
ブロッコリーの茎
1株分
みりん
大さじ3
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
オリーブオイル又はサラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎をいつも捨てていたので、なんとかおいしく食べたいと考えました。
1.
ブロッコリーの茎は千切りにして、オリーブオイルまたはサラダ油で良く炒める。
2.
全ての調味料を入れて更に炒めあわせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/730099
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