炊くだけで旨々おこわ風の炊き込みご飯が完成!お試しあれ!!
コツ、ポイント
水加減は少し少な目です。もち米が無い時は全量お米でして下さい。
このレシピの生い立ち
防災用の備蓄の缶詰を利用して。
2.
お米ともち米を洗い炊飯釜に入れる。サバ缶の汁、調味料を入れ、炊飯釜の目盛より少し少な目の水を加えてよく混ぜ合わせる。
3.
1を上に載せて炊飯器スイッチON!普通に炊く。
4.
炊いている間に玉子とじを作る。耐熱ボウルに卵と調味料を加えてよくかき混ぜる。蓋をして600w1分〜レンチン!
5.
取り出してかき混ぜ、ゆるゆるの玉子とじになるまでレンチンする。
6.
炊きあがった3を混ぜ、サバ缶の身、白ごま、塩こんぶ、5を加えてよく混ぜ合わせる。しばらく保温して蒸らす。完成!
7.
お皿に盛り付けて出来上がり!お好みで茹で青菜等トッピング!
https://cookpad.com/recipe/7301254
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