鶏挽肉とトマトがいい感じ。
アツアツおいしいですヨ
コツ、ポイント
挽肉は合挽肉でもOKです。
バジルやシメジをネギや玉ねぎの他、冷蔵庫の残り野菜を入れてもいいですネ
中に詰めるものを変えるだけでいろんな味が楽しめます(^^)b
くり抜いたトマトはスープやサラダにつかってくださいネ
このレシピの生い立ち
火を通したトマトが好きなので
2.
バジルを小さめにちぎり、シメジはみじん切りにする
3.
鶏挽肉にバジル、シメジ、塩、胡椒、顆粒コンソメ、マヨネーズを混ぜ合わせてこねる。
4.
トマトに3の種を詰めて、上にパン粉を乗せ、200℃のオーブンで25分焼く
https://cookpad.com/recipe/730133
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