ご飯のお供にめちゃくちゃ合います。ニンニクは効かせた方が美味しい!ガッツリ肉料理!
コツ、ポイント
肉は弱火でゆっくり火を通すと柔らかく仕上がります。
1.
とんかつ用の肉の脂身側に包丁で切り込みを4-5箇所入れる
3.
ニンニクをスライスして、オリーブオイルを引いたフライパンに入れ、火を付けて少し香りをつける
4.
3⃣のフライパンに肉を入れて焼き、肉が焼けたら①のソースを絡める
5.
お好みの野菜を盛り付けた皿に肉を盛ったら完成
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