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茹で鶏
by 2月29日
ベースの茹で鶏肉です♪
コツ、ポイント
火の入り具合は竹串で確かめてくださいね♪
材料
(1枚分)
鶏もも肉
1枚
水
200cc
塩
小匙1
このレシピの生い立ち
ソースや調味料でアレンジ豊富です(^-^)
1.
200ccの水に塩小匙1を加える。
2.
鍋に鶏をいれ1を加える。
3.
クッキングシートで落し蓋する。その上に鍋の蓋をして6分30秒茹でる。
4.
裏返して、また落し蓋&鍋の蓋をして3分茹でる。
5.
冷めるまで暫く置く。
https://cookpad.com/recipe/7302178
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