コツ、ポイント
片栗粉と牛乳の量は様子を見ながら固さを調整して下さい。
このレシピの生い立ち
チーズいももちのアレンジで作ってみました。
2.
耐熱ボウルにじゃがいも、大1の水を入れラップをして600wのレンジで6分加熱する。
4.
ボウルに牛乳、片栗粉、塩、こしょうを入れ混ぜ合わせる。
5.
潰したじゃがいもに3回に分けて加えその都度よく混ぜる。
8.
フライパンを中火かけバターを溶かし両面焼き色がつくまで焼く。
9.
♡あんかけ♡
同じフライパンに余分な油を拭き取り、白だし、水、みりんを入れ沸騰させて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
10.
チーズ☆いももち(レシピID: 6536907)
https://cookpad.com/recipe/7303235
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