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ハワイアンスタイルの海老チャーハン
by lomi2
ハワイで食べるチャーハンを作ったみました。
コツ、ポイント
エビはエビチリの残り物でも大丈夫です なかったら冷凍のエビを入れて作って下さい。
材料
卵
1個
味醂
小さじI位
マヨネーズ
小さじI位
スパム
1枚60g位
冷凍ミックスベジタブル
60g位
油
大さじI位
ご飯
お茶碗I杯
中華味の素
小さじ半分位
ガーリックシュリンプ
5個位
醤油
小さじ半分位
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ハワイで食べるチャーハンには 必ず入ってるミックスベジタブルを 入れて作ってみたかったので 残り物のガーリックシュリンプを入れて作りました。
1.
卵I個に味醂とマヨネーズ を小さじIくらい入れて フライパンに 油を小さじI位入れて炒り卵を作る。
2.
スパムを一枚サイコロ状に切る。
3.
ミックスベジタブルに塩胡椒を適量入れて大さじI位の油で炒める。
4.
スパムを加えてさらに炒める。
5.
ご飯をレンジでI分位温めて 4に加えて、中華味の粉末を小さじ半分位入れて炒める。
6.
炒り卵を5に加えて炒める。
7.
6にエビを入れて 小さじ半分位の醤油を入れて炒めて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7303371
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