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もやしとはんぺんの酢のもの
by 秋菜⌘
もやしににんじんとはんぺんをプラスして栄養価とボリュームUPです もやしは便利応募中
コツ、ポイント
もやしの量で合わせ酢の量加減してください。
材料
にんじん
1/3本
もやし
1袋
油揚げ
1/2枚
はんぺん
1/2個
酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/2
すりごま
適量
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです(^^)
1.
にんじんは短冊切りにして5分ほどゆでる
2.
もやしはさっとゆでて冷ましておく
3.
油揚げは油抜きしてはんぺんとともに短冊切りにする
4.
調味料を合わせてあえて、お好みですりごまをかける
5.
時間があると冷やすとおいしいです
https://cookpad.com/recipe/7303594
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