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✿鶏肉と白菜の❀簡単✿中華塩焼きそば
by キョク
目先をちょっと変えるだけで、家族も飛びつく・・・そんな簡単塩焼きそばです♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ღღ
コツ、ポイント
簡単に作っていただけます❤椎茸はエリンギやしめじでも大丈夫ですし、白菜はキャベツでもOKですゝ(▽`*ゝ)
材料
(2~3人分)
焼きそば
1袋(3玉)
ごま油
大1
鶏肉
250g
生椎茸
大き目の3枚
白菜
250g
胡椒
多め
酒
大1
天然塩
3つまみ
鶏ガラスープの素(顆粒)
大1
水
60cc
粗挽き黒胡椒
多め
(有れば)大葉
9枚くらい
このレシピの生い立ち
最近、ソース味に飽きがきている家族の為に、簡単塩焼きそばをランチにしたところ、好評でした♡→ܫ←♡
1.
ごま油で小さめに切った鶏肉を炒める。よく火を通す。酒と胡椒を入れる。塩入れる。
2.
生椎茸は軸も微塵切りにして入れて、その他は薄切りにして炒める。
3.
白菜も洗って、水気をしっかりきって、適当に刻んで炒める。しんなりしたら、そば玉と水を入れて、ガラスープの素入れて炒める。
4.
お皿に入れて、たっぷりの粗挽き黒胡椒を振って、あれば大葉の千切りをのせて、出来上がりです❤
https://cookpad.com/recipe/730381
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