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ホットドッグカレー味
by kookcnmy
カレー味キャベツホットドッグ
コツ、ポイント
一晩寝かせたら、味が染み込んで美味しいです。ケチャップ、粒マスタードを付けなくても美味しいです。
材料
(4個分)
バターロール
4個
キャベツ
100gくらい
ウインナー
4本
(A)カレーパウダー
小さじ1
(A)ウスターソース
小さじ2
(A)砂糖
2つまみ
ケチャップ
お好みで
粒マスタード
お好みで
炒め油
適量
このレシピの生い立ち
カレー味キャベツのホットドッグを昔にお店で食べて美味しかったのを思い出して作ってみました。
1.
キャベツは粗めの千切りにします。火が通るように、キャベツの芯は細めの千切りにして下さいね。
2.
フライパンに油を入れ、キャベツを炒めます。キャベツがしんなりしてきたら(A)を入れ混ぜます。
3.
火を止めて冷ましておきます。 冷めたら冷蔵庫に入れ、一晩寝かせます。
4.
朝レンジで温めす。パンを焼いてキャベツとウインナーを挟んだら、ケチャップ、粒マスタードお好みで付けて下さい。
https://cookpad.com/recipe/7303841
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