文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪しっとり濃厚チョコカップケーキ
by さゆちん78
短時間で簡単にチョコケーキが作れます☆ノンチョコレートなのにとっても濃厚です❤
コツ、ポイント
当日に食べるより、翌日のほうが断然おいしいです!! ココアの量はお好みで調節して下さい。50gでほろ苦い程度です。
材料
(カップケーキ小10個くらい)
ホットケーキミックス
150g
純ココア
40~50g
バター(マーガリン代用可)
90g
砂糖
80g
卵
1個
牛乳
60g
洋酒
大さじ2~3
トッピング(ナッツなど)
適量
このレシピの生い立ち
チョコケーキを短時間で作れたらと思いカップケーキにしてみました。
1.
ホットケーキミックスと純ココアは合わせてふるっておく。 バターはやわらかくしておく。 オーブン予熱180℃開始。
2.
ボウルにバターを入れ、クリーム状に練り砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
3.
2に卵を加えてよく混ぜたら、牛乳と洋酒を加え混ぜる。
4.
3に合わせてふるっておいたホットケーキミックスと純ココアを入れヘラでさっくりと混ぜる。
5.
カップケーキの型に入れて、トッピングを乗せ、180℃のオーブンで17~20分焼く。
6.
焼き上がったらケーキクーラーの上に乗せ、荒熱がとれたらラップやビニール袋に入れて乾燥を防いで下さい。
https://cookpad.com/recipe/730398
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.