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超お手軽ポークキャベツどんぶり
by ぱんだこ
お昼ご飯は手軽に済ませたいっ・・ そんなときにコレ。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚小間
300グラム
キャベツ
8分の1玉
しょうゆ
大匙2
みそ
大匙1
砂糖
小匙2
にんにく
ひとかけ
しょうが
すりおろし少々
ごはん
茶碗3杯弱
このレシピの生い立ち
1.
にんにくはあら刻み、 キャベツは千切りして水に放す
2.
フライパンにオイル(分量外)を少し引き、にんにく、しょうがをいれて少し炒め、豚肉を入れて火を通す。砂糖、しょうゆ、味噌で味付けをする。
3.
皿にご飯(ひとり茶碗1.5杯ぐらい)を盛り、上にキャベツ千切り、豚肉をのせる。 好みで紅しょうがも。
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