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黒ゴマ豆乳汁粉
by 粉ざとう
豆乳+黒ゴマでキレイの味方なデザートです♪
材料
(4~5人分)
☆スゴイダイズ
375ml
☆黒煎りゴマ
50g
☆上新粉
大さじ2
☆砂糖
大さじ3
☆塩
一つまみ
水
200ml
クコの実
適宜
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューで人気のバイキングのお店で食べて美味しかったのでこんな感じかな?とウチで再現してみました!
1.
☆印の材料をミキサーにかけ黒煎りゴマの姿が無くなるくらいによく混ぜ合わせます
2.
1を鍋にあけ、ミキサーに水を入れてスイッチを入れ中に残った材料を洗い流すようにして、これも鍋にあけます
3.
鍋を中火にかけ木べらなどで鍋底が焦げないように混ぜながらとろみが付くまで火を入れます
4.
器に盛り付け彩りにクコのみを散らします
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