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トマトとモッツァレラのカプレーゼ
by トトママchan
スライスしてかけるだけ。 お手軽でお店の味。 グレープシードオイル(オリーブオイルでも可)
コツ、ポイント
スライスしてかけるだけなのにお店の味です。
材料
トマト
1個
モッツァレラ
一袋
味塩
適量
ブラックペッパー
適量
グレープシードオイル
小さじ1
バジルソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てきたメニューを真似して作ったら家族に好評でよく作る一品です。
1.
トマト、モッツァレラはスライスして、交互に重ねる。
2.
トマトとモッツァレラの上に 味塩とブラックペッパーを適量かける。
3.
バジルソースとグレープシードオイルを混ぜ合わせ、トマト、モッツァレラの上にかける。
4.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7304486
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