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レンジで鶏むね肉チャーシュー
by すえいおママ☆ミ
簡単だけど、ちゃんと柔らかい。
材料
鶏肉
300g
砂糖
大1
ごま油
大2弱
醤油
大2
すりおろしにんにく
小2
このレシピの生い立ち
手間をかけず、火の通りを気にせず、作りたくて。
1.
耐熱容器に鶏肉をドンと入れ、フォークでしっかりさす。
2.
調味料を入れ、鶏肉をひっくり返しなじませる。
3.
レンジ500Wで3分→裏返して3分。 余熱で10分くらいおく。
4.
包丁で切り、生なら追加で加熱。 火が通ったら食べやすい大きさに切り、調味液に浸す。
https://cookpad.com/recipe/7304652
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