皆さんのレシピを参考に作ってみました。
圧力鍋で作ると肉質がKFCのようです♪
※圧力をかけない時には④からスタート
コツ、ポイント
圧力鍋で出来た出汁はスープにすると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
よりKFCっぽくしたくて試作してみました。
1.
鶏もも肉3枚を適当は大きさに切って
☆の材料を圧力鍋に入れる。
圧力鍋で圧力がかかって5分弱火。
6.
水気を切った鶏肉を
★のバッター液浸けて
♡の粉を付ける。
もう一度★→♡を繰り返す。
7.
フライパンに油を入れてカラッと揚げたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7304697
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