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離乳食完了期 豚肉と野菜の中華あんかけ
by あるまじろう☻
中華風の味付けで子供がぱくぱく食べてくれます☻
コツ、ポイント
レンジであたためることで時短になります! たくさん出来るので冷凍ストックしてます。 味見をして濃ければ水を足してください。
材料
(5食分)
豚ひき肉
80〜100g
ピーマン
50g
えのき
1/4株
玉ねぎ
1/4個
●水
100cc
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
ピーマンを食べてもらいたかったので作りました! イオンの冷凍ピーマンがカラフルでお気に入りです♡ 冷蔵庫にある余り物の野菜でもOKです!
1.
野菜をみじん切りにしておく。
2.
①の野菜をレンジ600w1分半〜2分ほど加熱する
3.
豚ひき肉を炒め、色が変わったらレンジから取り出した野菜を入れて炒める。
4.
●の調味料を入れて少し煮る
5.
片栗粉でとろみをつけ、ご飯にかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/7304995
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