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マッシュルームと枝豆のガーリックソテー
by お団子母ちゃん
マッシュルームと枝豆にバターとガーリック。おいしくないわけがない!さらに粉チーズときたら無敵!
コツ、ポイント
粉チーズは勇気を振り絞ってたくさんかけるとおいしいです
材料
(2人分)
ホワイトマッシュルーム
7〜10個
むき枝豆(冷凍)
好きなだけ
オリーブオイル
小さじ1
バター
20g
塩コショウ
少々
すりおろしニンニク
小さじ1
粉チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
以前テレビで枝豆と粉チーズが合うと言うのを見て大好きなマッシュルームも加えてみたところ息子が大絶賛してくれました。
1.
ホワイトマッシュルームを半分に切ってオリーブオイルで軽く炒める
2.
冷凍むき枝豆をフライパンに投入し、塩コショウ、すりおろしニンニクを加え炒める
3.
火が通ったらバターを入れさらに炒める
4.
お皿に盛り付けて粉チーズを好きなだけふりかけたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7305649
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