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即席!お家にある物で醤油ラーメンスープ✿
by うにさん1230
スープの素がない!スープを煮る時間がない!でも今ラーメンが食べたい!って方へ。 H21.7.22話題入り感謝!
コツ、ポイント
さっぱりめの味です。簡単すぎてコツはありません笑
材料
(1人分)
水
500ml
長ネギ
1/3
鶏ガラスープの素
大さじ1
醤油
大さじ2
にんにくすりおろし
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ラーメンの麺しかない!でもラーメンが食べたい! どーにか簡単にスープができないものか…と作ってみました。
1.
鍋に水と、斜めに細切りした長ネギを入れ煮立たせます。
2.
煮立ったら火を止め、そのほかの材料をいれ、もうひと煮立ちさせたら出来上がり。
3.
※写真は麺にスープをかけただけです。お好きな具を乗せて食べてください^^
https://cookpad.com/recipe/730601
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