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#ランチに!#簡単 ペペロンチーノ
by ななちゃん食堂
簡単おいしい!!ランチにピッタリ!
コツ、ポイント
ベーコンは厚切りでも、薄切りでもOKです! ニンニクが焦げやすいので、弱火がポイントです。
材料
オリーブ油
大さじ5
ニンニク
2かけ
鷹の爪
1本
ベーコン
薄切り5枚
塩
大さじ2
パスタ
200g
オリーブオイル
大さじ3
顆粒コンソメ
小さじ2
ゆで汁
大さじ3
このレシピの生い立ち
パスタ好きなので、ランチに作ってみたら、あら簡単☆辛いのが苦手な方は、鷹の爪入れないで、ニンニクパスタで♪
1.
ニンニクはみじん切り 鷹の爪は種を取り、輪切り ベーコンは1センチに切る
2.
塩をたっぷりの水に入れ、湧かしておく フライパンだと節水になりますよ(^-^) お湯が湧いたらパスタを茹でる
3.
フライパンに、オリーブオイル、1⃣のニンニク、鷹の爪、ベーコンを入れ、弱火で炒める
4.
パスタが茹で上がったら、3️⃣に顆粒コンソメ小さじ2、パスタのゆで汁大さじ3をいれ混ぜ合わせる
5.
お皿に盛り付けて、完成!
https://cookpad.com/recipe/7306589
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