文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レタスの肉巻き
by おっかぁのつゆ改良済
たっぷり野菜とレタスの肉巻き
コツ、ポイント
お好みのお野菜を使っていただいて、ねぎ塩ダレはたっぷり乗せてもらうと美味しいです。
材料
レタス
6枚
人参
10cm
もやし
1袋
水菜
2〜3束
薄切りの豚肉
6枚
ごま油
大さじ1/2
小麦粉
適量
塩こしょう
適宜
ねぎ塩ダレ(ID:7298221)
適量
このレシピの生い立ち
レタスがいっぱいあったので、ねぎ塩ダレも使いたくて、肉巻きにしてみました。
1.
レタスは洗ってレンチン!
2.
人参は、10cmくらいの粗いせん切りにして、レンチン!
3.
もやしは洗ってレンチン!
4.
水気を切ったレタスは、芯の部分に切れ目を入れて広げ、野菜を乗せて巻く。
5.
両サイドは途中で巻き込んでおく。
6.
薄切りの豚肉を巻く。
7.
塩こしょうと小麦粉を振っておく。
8.
フライパンにごま油を敷いて、豚肉で巻いたレタスを焼く。 転がして全面焼く。
9.
食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。
10.
ねぎ塩ダレ(ID:7298221)をたっぷりかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7306686
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.