文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お月見に★ポテトチーズ串
by ぶんぶんチョッパー
子ども達が大好きなチーズ入りポテト。お月見を見ながら是非♪
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。 ・モッツアレラチーズに水分が残っていると包みにくいので、しっかり水分を切ってください。
材料
(4人分)
■
ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
じゃがいも
300g
☆コンソメ顆粒
小さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆こしょう
適量
☆片栗粉
大さじ1
揚げ油
適量
モッツアレラチーズ(固形)
8個
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなチーズ入りポテトをお団子に見立ててみました♪ お月見にも◎
1.
じゃがいもは皮を剥き2㎝角に切り耐熱皿に入れ600wのレンジで5分加熱する。
2.
1の粗熱が取れたら『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
3.
☆を入れて更にぶんぶんする。
4.
水に浸かったタイプのモッツアレラチーズは水気を切っておく。 ※キャンディータイプのものがおすすめ。
5.
3を適量取り、チーズを包み丸める。
6.
180度の油でこんがり揚げ、しかり油を切る。
7.
竹串に刺して完成☆
https://cookpad.com/recipe/7306935
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.