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家族みんなに大人気の唐揚げレシピ。お肉にも負けない肉厚舞茸で大満足させちゃいます! 昔から舞茸は油との相性が良いとされていますが、油で揚げることでまいたけに含まれるビタミンDの吸収率が高まるなど美味しいとともに栄養効率もあがる食べ方です。