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ごはんのお供♪青シソのヤンニョム
by 幸せごはんあっちゃん
カンタン・男子うけ・ノンシュガー。辛さなしでも作れます。ざくざく切って混ぜたらOK! #青しそ大量消費レシピ
コツ、ポイント
市販の青しそサイズで20枚なので、育ててる方で、小さい葉っぱは、ざっくり20枚くらいでOKです! 辛さは、お好みで調整くださいね♪ 全然入れなくても美味しいです!
材料
青しそ
20枚
すりおろしにんにく
2g
すりおろししょうが
5g
醤油
20g
ごま油
10g
甘酒
40g
韓国唐辛子(粗め)
小さじ1
すりごま(白)
小さじ1
このレシピの生い立ち
青しそを育てていて、大量に収穫できるのと、冷奴を美味しく食べたくて、簡単レシピを考えてみました♪ ぜひ作ってみてくださいね!
1.
青しそを、繊維に直角に、千切り。
2.
調味料を合わせて、①を混ぜる。出来上がり。
3.
ごはんにも、冷奴にも合います!
4.
<青しそレシピ> 「保存食」3位♪ 「しその葉のキムチ」 レシピID : 6960236
5.
育ててる方向け! こちらも簡単 「しその実の醤油づけ」 レシピID : 6481963
https://cookpad.com/recipe/7306996
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