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混ぜるだけ!カボチャと蒸し鶏のドリロコス
by 鶏人2017
SNS界隈で話題のメキシコの屋台料理! カボチャを使ってハロウィンパーティにもぴったりの簡単レシピ♪ かぼちゃおかず部門
コツ、ポイント
具材は何を使っても美味しく出来上がります。本場ではドリトスの袋にそのまま具材を投入して食べるようです。
材料
(3~4人分)
ほぐしサラダチキン
100g
ドリトス
1袋
かぼちゃ
8分の1個
サラダ
お好み量で
スライスチーズ
1枚
シーザードレッシング
適量
サルサソース
適量
パツメザンチーズ
適量
このレシピの生い立ち
野菜とたんぱく質が美味しく、豊富に摂れるメニューを考えていたところ、SNSで話題になっている「ドリロコス」を発見しました!この味にはまって何度も作っています!
1.
材料をサラダ用に切り準備します。 ※ほぐしサラダチキンは流水で解凍します。 ※カボチャは電子レンジなどで加熱してきます。
2.
ボウルでサラダとドリトス、ほぐしサラダチキンを混ぜます
3.
皿に盛付け、シーザードレッシングとサルサソースをかけます
4.
スライスチーズとかぼちゃをトッピングします。お好みでカットトマトをトッピングしても美味しいです。
5.
パルメザンチーズをふりかけて出来上がり!
6.
ドリトスの袋で具材を混ぜてしまって、そのまま食べるのも本場流!
7.
「ほぐしサラダチキン」は解凍するだけで使えて便利です。「ジャパンフードサービス ほぐしサラダチキン」で検索してください
https://cookpad.com/recipe/7307207
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