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ササミのフライ ごま油ポン酢がけ
by Honomame
一口サイズのササミフライです。ネギとごま油ポン酢が味を引き締めてくれます。
コツ、ポイント
揚げすぎないように。
材料
ささみ
200g
塩
少々
ガーリックパウダー
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
パン粉
適量
油
適量
ごま油
大さじ2
ポン酢
大さじ2
ネギ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ササミが冷蔵庫にあったので、揚げ物に一品つくりました。
1.
ササミはスジを取って、一口サイズに切る。
2.
塩、ガーリックパウダーで味付けして、マヨネーズで覆う。
3.
パン粉をつけて、油で揚げる。
4.
ごま油とポン酢を混ぜたタレを回しかけ、ネギを散らして完成
https://cookpad.com/recipe/7307319
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