コツ、ポイント
子供が食べやすいように手羽先は、下処理してから使います。そのままでもOK
1.
手羽先を下処理する!
ビニール袋に手羽先を入れ、塩コショウ、小麦粉を入れシャカシャカする!
2.
フライパンに多めのサラダ油を入れ皮の方から焼く(蓋をしてください)焼き目がついたらひっくり返す!
3.
中まで火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで取る。調味料全て入れ肉にからめる。
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