ファミリーマートの惣菜をヒントに作ってみました。とても美味しくてブロッコリーがたくさん食べれます。
コツ、ポイント
ブロッコリーは少し柔らかめがいいです。割と小さめにしたほうが味が染み込みます。冷凍のブロッコリーでも美味しくできましたぁ
このレシピの生い立ち
コンビニメニューを再現してみました。
1.
ブロッコリーをたっぷりのお湯で茹でます。少し柔らかめに湯がいたほうが味が染み込みやすいです。
2.
人参を細切りにしてブロッコリーと一緒に茹でてしまいます。カニカマはほぐしておきます。
3.
枝豆は冷凍のものでもいいです。ブロッコリーと人参と枝豆とカニカマをボールに合わせ★の調味料など入れ混ぜ合わせます。
4.
粗熱が取れたら容器に入れ冷蔵庫で冷やして完成です。
https://cookpad.com/recipe/7307510
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