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簡単給食 ジャコチーズトースト
by 簡単!★町田市の給食
意識しないと食べる機会が少ない小魚のチリメンジャコをたくさん使ったトーストです。 朝食にもぴったりのメニューです!
コツ、ポイント
具の量を増やすとより食べ応えのあるトーストになります。 玉ねぎを炒めて甘味を出すのがポイントです。
材料
(4人分)
食パン(6枚切り)
4枚
玉ねぎ
50g(1/4個)
チリメンジャコ
40g
ピザ用チーズ
40g
油
適量
マヨネーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
町田市小学校給食の簡単レシピです。 家ではなかなか食べる機会の少ない小魚をたくさん食べてほしい!という思いから生まれました。 子どもたちからも「ジャコがカリカリでおいしい!」と好評です。
1.
玉ねぎを薄くスライスする。
2.
油で玉ねぎを透明になるまで炒める。
3.
炒めた玉ねぎとチリメンジャコ、マヨネーズを和える。
4.
食パンの上に③の具をのせ、チーズを上からのせる。
5.
トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7307910
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