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簡単さつま芋とクリチ♪サラダ
by ☆ダイゴクン☆
甘めのさつまいもにチーズの 旨味が入った美味しいサラダです。
コツ、ポイント
さつまいもは温かいうちに マヨネーズと和えます。
材料
(4人分)
さつまいも
1本
ベーコン
3枚
クリームチーズ(ki r i)
3個
マヨネーズ
大さじ3
黒胡椒
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
生野菜が苦手な家族なので 茹で野菜をよく使います。 サラダにはよくカボチャやお芋系を 使っています。
1.
さつまいもは皮を剥き火が通りやすいように薄く輪切りにして茹でて、マッシュしておく。
2.
茹でている合間にベーコンを1センチくらいに切りフライパンで炒め冷ます。
3.
クリームチーズは4つ位に切る。
4.
マッシュしたさつまいもとマヨネーズ、黒胡椒をよく混ぜる。
5.
冷めたベーコン、チーズと ④を混ぜ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7307960
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