コツ、ポイント
ベーコンは、香りが出るように弱火でじっくりと炒めます
1.
切り餅を5ミリ幅でカットし更に縦に3分の1に切り分けます。
2.
ブロックベーコンも同様に5ミリ幅で縦に少し大きめに切り分けます。
3.
フライパンにオリーブオイルをたらし、ベーコンを並べて弱火で炒めます。
4.
ベーコンの脂身が透けてきたらかえして、そのまま炒めます。
6.
炒めたベーコンを並べてフライパンに溜まった油もかけます。
12.
チーズが溶けて適度に焦げ目がついたら出来上がりです。
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