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ラム香る♪ホワイト生チョコ♪(イチゴ)
by yoyo
ホワイトチョコの甘さが苦手な方でも、 イチゴでさっぱり☆ぱくぱく食べれちゃう♪ バレンタインにいかが?d(ゝω・*)
コツ、ポイント
※1 よ~くラム酒をまぜましょう。あと、ストロベリーも、均等に混ざるように気をつけてください☆ ※2 型を取る時、よく冷えていないと型にチョコがくっついてしまうので、何回も冷やしながら型を取ったほうがいいかも☆
材料
(1.5人前)
ホワイトチョコ
150g
生クリーム
大さじ2
ラム酒
小さじ2
フリーズドライストロベリー
適量
このレシピの生い立ち
生チョコは好きだけど、 ホワイトチョコだけだと甘くてたくさん食べれない・・・! と言われたので工夫してみました♪
1.
ホワイトチョコを溶けやすいように細かく刻む。 ◆準備◆ バットにラップをしいておく。
2.
鍋に生クリームを入れて、沸騰させないように温める。 温まったら火を止め、1で刻んだチョコを入れて混ぜ溶かす。
3.
チョコが溶けたらラム酒とフリーズドライストロベリーを入れて混ぜる。※1 バットに流し移し、粗熱をとって一晩冷蔵庫へ。
4.
チョコが固まったらラップごと取り出して、お好みの大きさ、形にして出来上がり♪
5.
◆分量は彼へ+自分のお味見程度の量ができると思います。
https://cookpad.com/recipe/730817
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