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マスカルポーネで作るプリン
by クック373GYA☆
覚えです。砂糖を減らしてもおいしかったので、当初より修正しました。
コツ、ポイント
やわらかいプリンです。
材料
(8人分)
マスカルポーネ
600g
砂糖
80g
牛乳
100cc
卵
6個
生クリーム
200cc
このレシピの生い立ち
マスカルポーネを2kg買ったので、大胆に作りました。
1.
マスカルポーネと砂糖を混ぜる。
2.
卵を1つずつ割って混ぜる。
3.
生クリーム、牛乳を混ぜる。
4.
オーブン140度で60分、水を貼って焼く。
https://cookpad.com/recipe/7308777
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