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卵焼き生ハム巻き
by 赤紫芋介
あえて冷やした卵焼きに…。
コツ、ポイント
冷やしてから、生ハムを巻く。 お好みで黒胡椒を少し振っても…。
材料
(3~4人分)
◎卵
3個
◎水
大さじ3
◎砂糖(三温糖)
大さじ1
◎醤油
小さじ1
米油(焼き用)
大さじ1
生ハム
40g
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をあさり…。 これを作ってみようと、実験しました。
1.
◎を混ぜ合わせて、卵液を作る。 卵焼きフライパンにキッチンペーパーで油を引く。
2.
卵液を3回に分けて、卵焼きを作る。
3.
焼いたら、粗熱を取れたら、冷蔵庫に入れる。
4.
冷えたら、6等分に切る。
5.
生ハムを巻き巻きする。
6.
食べやすいように、切っても良し。
https://cookpad.com/recipe/7309457
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