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サーモンのロール白菜
by みきみんたん
ロールキャベツも良いですが、白菜の季節には白菜もオススメです★ 子ども向けに優しい味です。
コツ、ポイント
気合いが要ります笑 面倒くさがりな私ですが、たま〜に凝った料理を作ろうという気持ちになります。
材料
(2人分)
白菜
6枚
サーモン
250g
玉ねぎ
1/2こ個
塩
少々
コンソメ
1個
白ワイン
大さじ1
小松菜
1/4袋
しめじ
1/3袋
水
300cc
このレシピの生い立ち
子どもが美味しく食べてくれる料理として、新しく考えました。
1.
白菜は下茹でする。
2.
サーモンと玉ねぎは細かく切り、塩を加え混ぜ合わせ、タネを等分に分ける
3.
白菜でタネを巻いていきます
4.
大きめの白菜は大人用、小さめは子ども用とか、小さめの白菜でも重ねて同じぐらいの大きさにしても良いです。
5.
フライパンにロール白菜を並べていき、全ての材料を入れて煮る ※他の具はなくても良いですが私は小松菜としめじを入れました。
https://cookpad.com/recipe/7309503
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