文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とりミンチ味噌春巻き
by クックLTEGUI☆
アバウトに作っても美味しい。 春巻きの皮に包んでるだけで手抜きに感じない。。
コツ、ポイント
特になし。鶏ミンチ、味噌、マヨネーズが嫌いでなければ是非とも作ってみてね。 春巻きの皮はミニサイズを使いました。普通サイズの皮なら1/2にカットして巻いても良き。皮が残ったらチーズだけ入れてもおつまみになりますよ!
材料
(3人分)
鶏ミンチ
300g
溶き卵
3個分
マヨネーズ
大さじ4
味噌
大さじ2
春巻きの皮
10枚
油
適量
○小麦粉➕水
各大さじ1
このレシピの生い立ち
以前友達から教わりました。 今でも作り続けてる最強レシピです。
1.
適量の油を熱し、鶏ミンチを炒める。さらに溶き卵を入れパラパラに炒める。
2.
ボウルに入れ、マヨネーズ、味噌で調味。
3.
春巻きの皮で包む。 ○水溶き小麦粉でしっかりとめる。
4.
少し多めの油で揚げ焼きする。
5.
残った皮のアレンジ ハム、大葉、ベビーチーズ、黒胡椒 ノーマルでもよしスモークやクリームチーズなどお好みで。
6.
黒胡椒は多めが美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7310279
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.