文字サイズ:
小
中
大
印刷する
へべす香る!冷やしもずく蕎麦
by 桜だいすき
ヘベスの世界一美味しい食べ方だと思っています!思わず唸る美味しさです☆
コツ、ポイント
きゅうりは細く薄く千切りにすることで、もずくと食感の相性がよくなります!辛いのが苦手な場合、キムチは省いてもOKです。シソも省いてもOKです。
材料
(2人分)
へべす
1個
もずく酢
2パック
きゅうり
1本
トマト
1個
シソ
2枚
キムチ
適量
蕎麦
2人前
麺つゆ
適量
このレシピの生い立ち
スーパーでたまたま見つけたヘベスの美味しさに魅了されて、美味しい食べ方を模索していたところ辿り着きました!
1.
きゅうりは千切り、トマトは角切り、シソら千切り、へべすは半分にする
2.
もずく酢からもずくのみ取り出す(タレは別で飲んだりお好みで)
3.
お蕎麦を茹でて冷水で冷やす
4.
蕎麦と具材を盛りつけ、麺つゆをかける
5.
盛り付けたへべすを絞って召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/7310344
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.