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豚肉もやしキムチ
by SURA1974
炒めない豚キムチ、家の定番です☺️
材料
豚薄切り肉
200g
もやし
1袋
キムチ
200~300g
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
炒める豚キムチよりもヘルシーなものを、と考えました。
1.
もやしを熱湯で茹でてボウルに移す。同じ鍋で豚肉も茹でて同じボウルに入れる。
2.
ザルを使うのが面倒なので、蓋をしてかたむけて水気を切ります。面倒じゃなければちゃんとザル使ってください…
3.
ごま油、しょうゆを入れて混ぜてからキムチをお好みの量入れてよーく混ぜます。
4.
うちでは子供でも食べやすい美山さんのキムチ使ってます!
5.
そのままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/7310946
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