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ふわふわ卵のせ豚キムチ丼
by yuurrk
ふわふわ卵に豚キムチをのせた韓国風グルメのカフェメニューです♪ ランチやお弁当にも良いです♪
コツ、ポイント
卵は大きく箸で回したら、半熟のままごはんにのせて下さい。
材料
(1人分)
卵
2個
ご飯
1杯
サラダ油
大さじ1
キムチ
50g
しょうゆ
大さじ3
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
卵と豚キムチで美味しかったのでお弁当にも作ります。
1.
ご飯をお皿に盛る。卵をまぜておく。 フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れふんわり半熟のままご飯にのせる。
2.
フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼き、火が通ったらキムチを入れて、しょうゆを入れてさらに炒めたら豚キムチの出来上がり。
3.
豚キムチを1にのせたら出来上がりー。
https://cookpad.com/recipe/7311771
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