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さわらのネギバタ焼き
by ズボラおかん
さわら長ねぎを入れたムニエルにしました。 簡単で美味しいですよ(^▽^)/ 14/12/11話題入り♪ありがとう。
コツ、ポイント
材料
さわら(切り身)
3枚
小麦粉
適量
油
適量
バター
約大さじ1
長ねぎ
1/2~1本(お好きなだけ)
醤油
約大さじ1
このレシピの生い立ち
生姜がなかったので、長ねぎを使った料理を・・・と思い、作りました(^o^)
1.
さわらは薄く小麦粉をまぶす。 長ねぎはみじん切りにする。
2.
薄く油を熱したフライパンでさわらを焼く。
3.
さわらが焼けたらバターと長ねぎを加えて炒め、醤油を回しかけ、強火でサッとからめたら出来上がり♪
4.
他に・・・鮭やカジキなどでも美味しいですよ。
5.
14/12/11 話題入り♡ 作ってくれた皆様ありがとうm(._.)m
https://cookpad.com/recipe/731188
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