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カップケーキ★チョコっとリキュール
by フシッチェ
チョコ味リキュール入りの甘~く大人な味のカップケーキ☆ホットケーキミックスで作るから混ぜるだけの簡単レシピです。
コツ、ポイント
・カップに流し込む量が多すぎると型から溢れてしまうので、要注意! ・焼き時間は調整してください。最後に串を刺して何もついてこなければOKです。 ☆yukaちんさんレシピ参照にしました(レシピID:483479)
材料
(カップケーキ10個分)
ホットケーキミックス
200g
バター
80g
砂糖
大4
牛乳
大2
卵
2つ
チョコレートリキュール
大1
くるみ
適量
このレシピの生い立ち
チョコリキュールをもらったので、カップケーキに入れてみました。
1.
バターと砂糖をよく混ぜ、クリーム状になったら卵を加えてよく混ぜる。
2.
1にホットケーキミックス、牛乳、リキュール、刻んだクルミを加えて、よく混ぜる。
3.
カップの型に流し込み(かなり膨らむので型の半分くらいまで)、180度に予熱したオーブンで25分焼く。
4.
焼きあがったら、少し冷まして、型から抜いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/731196
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