ご飯は途中に牛そぼろふりかけを引いてます。
ご飯が厚みがあるせいで冷めにくいので、冷めるまで少し時間がかかります。
1.
焼き鳥丼
鶏むね肉を削ぎ切り。ポリ袋に入れて軽く塩を振って揉む。片栗粉を袋に追加して、袋をよく振りまぶす。
2.
フライパンに油を引き、むね肉をよく焼く。仕上げに市販の焼き鳥丼のタレを回しかけ絡めながら焼く。
3.
市販のタレがなくても、醤油、酒、砂糖を混ぜて投入でもOK。
うちはこれにハチミツ少々混ぜます。
4.
厚焼き卵は少し甘め。
これにもハチミツ少々入ってます。
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