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だし巻き玉子
by 手打うどん錦【公式】
お店の味をご家庭でも再現できます
材料
(2人分)
うすくち醤油
少々
塩
少々
玉子
3個
錦の万能だし
50ml
このレシピの生い立ち
錦の万能だしは店頭及びヤマダストアーにて販売中です
1.
錦の万能だしと醤油、塩を入れ混ぜる
2.
玉子を加えよく解きほぐす
3.
玉子焼き器をよく熱し、油を薄くひきなじませる
4.
②の1/3量を流し入れ、半熟になったら向こう側から手前に巻き、巻いた玉子を向こう側に寄せる
5.
再び油を薄くひき、なじませ④を繰り返して完成
https://cookpad.com/recipe/7312433
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