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簡単にフロランタン
by のほさん。
クッキー生地はお好みの物で作ってください! 私はYouTubeでcook kafemaruさんのレシピで作りました。
コツ、ポイント
スクエア型で焼くと綺麗に焼ける。
材料
☆牛乳
30g
☆アーモンド
70g
☆バター
40g
☆砂糖
60g
■
好みのクッキー生地
■
(バター多めで粉砂糖使用がオススメ)
このレシピの生い立ち
フロランタンが作りたいけどはちみつがない。 そんな時の為に覚え書きです。
1.
クッキー生地を作り冷やす。 (私はYouTubeの動画を参考にしました。)
2.
18センチのスクエア型に生地を入れて焼く。
3.
☆の材料を小鍋に入れ火にかけ、水分が無くなるまで(ジャムくらい)煮詰める。
4.
②に上から流し広げて170°で18分程焼く。好みの色まで焼く。
5.
粗熱を取り、ひっくり返して切り分ける。 (温かいうちに切る)
https://cookpad.com/recipe/7312499
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