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こんがり、手羽元のオーブン焼き♪
by tetsu0120
外はカリッ、中はジューシーな手羽元のオーブン焼きです♪ 味付けはシンプルですが、美味しいんです☆
コツ、ポイント
・塩は多目にふると、しっかり味がついて美味しいです。 ・魚焼きグリルでも出来ます。その場合、油が落ちてよりヘルシーですね♪
材料
(8本分)
手羽元
8本
塩
適量
クレージーソルト
適量
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
手羽元の消費期限が迫っていて、簡単に何か作れないかなぁ~と考えました。
1.
オーブンを250度に余熱開始! 天板にクッキングシートを敷いておきます。
2.
手羽元全体に塩をすり込みます。 次に、クレージーソルトをまんべんなくふり、ブラックペッパーを軽くふります。
3.
サラダ油をひき、強火で手羽元全体に軽く焦げ目をつけます。この時、中まで火は通さないで下さい。
4.
クッキングシートをしいた天板に3の手羽元を並べ、250度で10~15分。(焼き加減は調節して下さい)
5.
オーブンで焼いてるところ! 手羽元に火が通ったら出来上がり~☆
https://cookpad.com/recipe/731263
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