文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超絶簡単♪豚たま丼
by あゃぶぅ
卵好きが考えた「やっぱり卵は万能♡」な卵レシピ♪ありそうでなかった超絶簡単どんぶり飯です!
コツ、ポイント
刻みネギを事前に用意していれば、まな板は一切必要ありません。一人暮らしの私はスーパーで売っているカット済の物や冷凍の刻みネギを常備しています。
材料
(1人分)
豚こま切れ肉
100~130g
☆卵
2個
☆マヨネーズ
大さじ1
塩コショー
少々
酒
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
刻みネギ
大さじ1~2
すりおろしにんにく
小さじ1
油
適宜
温かいご飯
1人分
このレシピの生い立ち
最近かなりの節約ブーム。とにかく安くて早くて美味しいに重きを置いた簡単レシピを考案中に大好きな卵レシピが生まれました!
1.
豚肉はビニール袋に入れ、塩コショーと酒を加え、よく揉み込んでおく。☆は混ぜ合わせておく。
2.
フライパンに油を熱し☆を流し入れたら半熟の炒り卵を作り、器に戻しておく。
3.
卵を焼いたフライパンに少量の油とすりおろしにんにくを加えて香りが出てくるまで熱し、豚肉を炒める。
4.
お肉の色が変わったらネギと炒り卵、鶏ガラスープの素を加えてさっくり混ぜ合わせる。
5.
丼にご飯と出来上がった4をのせて出来上がり♪
6.
2022/10/5クックパッドニュース【パパッと完成!卵のランチ5選】に掲載して頂きました♡ありがとうございます♫
7.
豚たまは豚たまでもこちらは【豚肉と玉ねぎ】 ぜひこちらもどうぞ♡レシピID:7287650
https://cookpad.com/recipe/7312969
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.